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蒜香娃娃菜
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仙人掌tranquil
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蒜蓉娃娃菜,香喷喷的,做法简单又下饭
时间:10-30分钟
食材
娃娃菜
200g
油
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
辣椒酱
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
蒜瓣用刀斩成细粒。
步骤 2/7
娃娃菜去掉老叶,自中间剖开成小瓣。
步骤 3/7
锅里坐水,水热后放入娃娃菜焯水至变色,捞出控水备用。
步骤 4/7
炒锅里倒入植物油,油热后放入蒜粒炒出香味。
步骤 5/7
调入一汤匙蚝油,炒匀成料汁。
步骤 6/7
把炒好的料汁浇在娃娃菜上。
步骤 7/7
根据喜好浇上辣椒酱拌匀。
小贴士
耗油有盐度,调制时不用另调入精盐。
发布于 2020-09-04
195
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