黑芝麻杏仁凉糕
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染指的悲伤昆琦
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黑芝麻杏仁凉糕
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
原料 -
步骤 2/10
锅中放入椰汁和黑芝麻粉
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步骤 3/10
煮开后，倒入1个蛋清，搅拌均匀
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步骤 4/10
吉利丁用温水融化，再次煮开后，放入一半的融化的吉利丁，调入适量糖，关火
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步骤 5/10
将煮好的黑芝麻糊倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏，让其凝固成冻
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步骤 6/10
锅中放入牛奶和杏仁粉
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步骤 7/10
煮开后，倒入1个蛋清，搅拌均匀
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步骤 8/10
再次煮开后，放入一半的融化的吉利丁
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步骤 9/10
调入适量糖，关火
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步骤 10/10
将杏仁糊晾凉后，倒入冷藏后已凝固的黑芝麻糊中，放入冰箱冷藏，凝固后切块即可
小贴士
厨房小语：可以分多次倒入煮好的糊糊，想做出多少层黑白分明的冻糕，随你自己喜好了
发布于 2020-10-22
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