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咖喱炒花蛤
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万磁王uproar
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用咖喱做海鲜,味道很浓郁,好吃。
时间:10-30分钟
食材
花蛤
1000g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
鲜抽
适量
姜
适量
蒜
适量
咖喱粉
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
花蛤用淡盐水泡好,洗净。
步骤 2/7
锅里水开,放下花蛤煮至壳微开
步骤 3/7
立即捞出待用。
步骤 4/7
锅里油热,放下姜,蒜末。
步骤 5/7
加一小碗水淀粉,加入咖喱粉,料酒,盐,糖,鲜抽,边煮边搅拌均匀。
步骤 6/7
把花蛤放入,煸匀.
步骤 7/7
加些葱花即可.
小贴士
花蛤很容易熟,焯至壳开就马上捞出。
发布于 2020-08-12
211
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