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咖喱蟹粉
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映岚纷泪雨

吃不好摆盘，一糊糊的，又很稠粘的感觉。不过它的味道真得很让人惊艳，想像不到的惊艳。我爱咖喱的一切菜，不管它里面的食材是天上飞的还是地上长的。只要跟咖喱带上关系，我总会很给面子将它们一一送到我们嘴里，让它们在我肚里安家。今天的这款美食是咖啡蟹粉，我自认为我自己比较贪心，我怕我自己浪漫了那鲜美有味的汁底，于是我就用粉丝来将它们一一吸收。送上先，今天的这款咖喱蟹粉，一边码菜谱一边口水中，期待回家将咖喱蟹再进行一次呵呵呵。

时间:30分钟-1小时
食材
大闸蟹 3只
咖喱酱 3勺
绿豆粉丝 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
青椒 适量
芹菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备咖喱酱，椰奶，牛奶，粉丝，青椒，芹菜，大闸蟹。
  • 步骤 2/9
    热锅加油，加蒜粒爆香。
  • 步骤 3/9
    将大闸蟹下锅。
  • 步骤 4/9
    煎炒至壳体变红微有八成熟左右。
  • 步骤 5/9
    加入椰奶及牛奶。
  • 步骤 6/9
    加入适量细盐煮开。
  • 步骤 7/9
    加入粉丝，青椒及芹菜。
  • 步骤 8/9
    转小火炒入咖喱酱，拌至均匀挂味即可。
  • 步骤 9/9
    一份鲜香有味的咖喱蟹粉完成。
小贴士

下咖喱酱后,汤汁微有稠感,亲们注意转小火

发布于 2022-09-24
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