韭菜虾皮蛋卷
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能量早餐。味道鲜香适口，用了少许的韭菜，补钙的虾皮，吃掉它，开始充满活力的一天。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备鸡蛋（只用了两个）、虾皮、韭菜 -
步骤 2/9
鸡蛋充分打散，韭菜切末。
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步骤 3/9
锅中放少量油，倒入蛋液，转达动锅子，使收液均匀分布。
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步骤 4/9
当蛋液快要凝固时转小火，撒上韭菜末。
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步骤 5/9
撒上虾皮。
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步骤 6/9
从一端轻轻卷起。
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步骤 7/9
卷好后，轻轻推向锅中央保持小火慢煎状态。
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步骤 8/9
翻面再煎。
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步骤 9/9
出锅切斜刀块。
小贴士
因为虾皮中含有一定的盐份，所以蛋饼中不必再放盐。
发布于 2019-09-25
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