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淮山猪骨汤
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一灯大师

最近各个市场外面都有一辆货车在卖河南淮山,很小一条的淮山,跟本地的不一样,每天都有很多人在买,本地的淮山1斤只有4-5块钱,这个河南淮山刚来的时候1斤卖到了十多块钱,后来就卖到了10块钱。这个淮山吃起来没什么味道,口感比本地的淮山好吃多了,粉粉的,挺好吃的。

时间:10-30分钟
食材
猪骨 500g
河南淮山 500g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    淮山去皮洗净切片
  • 步骤 2/5
    先将猪骨都成猪骨汤
  • 步骤 3/5
    加入淮山一起煮
  • 步骤 4/5
    煮至淮山熟加盐调味即可
  • 步骤 5/5
    盛在大碗中即可食用
小贴士

淮山一下子就熟了,不用煮很久。

发布于 2019-11-27
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