在我们老家乡下,寒冷的冬天,农田里没有什么活了,一大家子人聚在一起,喜欢煮些红豆汤,地瓜汤,红枣汤,南瓜汤吃吃。这些家家户户都有的农产品,非常多,随手就可以拿的到。特别是堆在墙角的南瓜,黄灿灿的,看着就想吃!这些非常普通的东西,煮一大锅,乡里乡亲的来串门,喝上一碗,暖身又养生,真是冬天里的一大惬意!
枣皮中含有丰富的招牌营养素,炖汤时应连皮一起烹调