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咸酥花生米
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pest老发呆

花生有很多做法,可以煮着吃,卤着吃,烤着吃,熬粥吃、、、但是所有的都算起来,还是炒着吃最香,我们东北的男人们一喝洒可以没有菜,但是不能没有下酒的花生米,那酥酥香香的味道,一口一口根本停不下来啊。

时间:10-30分钟
食材
花生 1盘
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将花生米洗净,控干水分。
  • 步骤 2/10
    将花生放入锅里烘干水分。
  • 步骤 3/10
    锅里放入适量油。
  • 步骤 4/10
    凉锅凉油时即放入花生米。
  • 步骤 5/10
    小火不停的翻炒。
  • 步骤 6/10
    听到花生有“噼啪”的声音,继续翻炒。
  • 步骤 7/10
    炒到这样,花生都破衣了就行了。
  • 步骤 8/10
    着火,将花生倒入盘子里。
  • 步骤 9/10
    趁热洒上盐。
  • 步骤 10/10
    用筷子搅拌均匀。
小贴士

1 花生洗后一定要烘干水分再炒。

2 凉锅凉油时即放入花生米。

发布于 2020-08-12
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