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可乐鸡翅
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哟官卦侍萄

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 250g
可乐 300ml
适量
适量
芝麻 适量
酱油 30ml
适量
八角 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅适量,可乐300ml,酱油30ml(我加的是生抽),八角2个,适量的葱,姜,蒜末,一切准备就绪
  • 步骤 2/9
    用刀子在鸡翅两面各划上两刀,为了容易入味
  • 步骤 3/9
    锅烧热,加入油,把鸡翅放下去煎,煎成金黄色,盛起
  • 步骤 4/9
    锅中留下适量的油,把葱姜蒜末和八角加入爆香,哇唔哇唔,闻到一股很香的味道
  • 步骤 5/9
    接着把煎好的鸡翅放入锅中一起翻炒一下
  • 步骤 6/9
    把最开始准备好的酱油和可乐倒入锅中,加入一小点盐,不能多哦,大火烧开
  • 步骤 7/9
    再改用小火慢炖20分钟
  • 步骤 8/9
    最后大火收汁就可以准备出锅
  • 步骤 9/9
    终于完成了,晒点芝麻。
小贴士

煎鸡翅的时候,煎之前最后用厨房餐巾把鸡翅擦干。

发布于 2019-12-05
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