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三色鸡丁
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惠萧山情人

鸡胸肉的蛋白质非常高，热量呢却很低，很适合减肥的女性！

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
豆干 1块
彩椒 2个
豌豆 50g
生抽 1勺
葱 1根
姜 1片
盐 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    所需的食材准备好。
  • 步骤 2/15
    鸡胸肉下锅悼一遍水。
  • 步骤 3/15
    去除浮沫的鸡胸肉捞起洗干净。
  • 步骤 4/15
    鸡肉切丁，豌豆洗净备用。
  • 步骤 5/15
    彩椒，黄瓜，豆干切大小差不多形状。
  • 步骤 6/15
    葱，姜洗净切好。
  • 步骤 7/15
    热锅下油。
  • 步骤 8/15
    葱，姜，下锅爆香。
  • 步骤 9/15
    鸡肉倒进去。
  • 步骤 10/15
    加少许盐滑开来炒。
  • 步骤 11/15
    加1勺生抽翻炒五分钟。
  • 步骤 12/15
    倒入豌豆翻匀。
  • 步骤 13/15
    豆干，黄瓜，彩椒下锅，加适量盐。
  • 步骤 14/15
    来回翻炒几分钟，如果觉得干，可以加少许水。
  • 步骤 15/15
    最后撒上葱花即可。
小贴士

配菜随自己喜好搭配，我的配菜有点多，那个土豆就没放了。

发布于 2019-07-15
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