土豆虾球
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忌杜鞘耐蝗
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土豆虾球做起来好吃外酥里嫩
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/13
准备食材 -
步骤 2/13
土豆去皮，切片，1cm厚，上蒸锅中蒸15分钟，用筷子能轻松插进去就可以了
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步骤 3/13
葱姜剁碎
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步骤 4/13
虾去腥线，虾尾留一节，虾尾的壳不要去，剩下的虾肉剁碎
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步骤 5/13
土豆倒成泥，放入葱姜，虾肉泥，辅料中的调味品放在一起，拌均匀
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步骤 6/13
搅拌好的土豆泥，揉成团
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步骤 7/13
土豆球沾淀粉
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步骤 8/13
在沾鸡蛋液
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步骤 9/13
沾面包糠
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步骤 10/13
把虾尾塞进虾球里，安一安收口
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步骤 11/13
油烧热，中火，放入虾球
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步骤 12/13
好次
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步骤 13/13
可以沾些番茄酱
小贴士
1虾要去虾线
2虾尾留一节
3油温不可太高，中火
发布于 2020-05-11
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