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土豆虾球
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挫睡狗窝的猪季窝

不是经常吃油炸食品，偶尔吃一次还是可以的，土豆泥加上虾泥，都是很有营养的，也不会吸入很多的油，沾上蛋液，裹上面包糠小火炸出来外酥里嫩，特别鲜香！宝宝很爱吃！

食材
土豆 2个
虾 6个
鸡蛋液 1个
面包糠 1碗
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆削皮切片隔水蒸熟
  • 步骤 2/10
    虾剥壳，留虾仁和虾尾
  • 步骤 3/10
    虾仁用刀背剁成泥
  • 步骤 4/10
    蒸熟的土豆放凉碾成泥
  • 步骤 5/10
    加入虾泥放少许盐抓匀
  • 步骤 6/10
    团成相同大小的小团子
  • 步骤 7/10
    将虾尾按入每个土豆球中
  • 步骤 8/10
    准备蛋液和面包糠
  • 步骤 9/10
    土豆球沾沾上蛋液然后均匀的包裹上面包糠
  • 步骤 10/10
    油温五成热，放入土豆虾球小火炸制金黄即可。外酥里嫩，鲜美可口的土豆虾球就做好了！
小贴士

无

发布于 2022-08-27
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