jxcaipu logo
柠香鸡翅
8.1万 热度 94 收藏
朗谒仲鸭簇_

开胃又下饭的柠檬鸡翅,肉嫩脱骨,简单好吃高颜值

时间:10-30分钟
食材
鸡中翅 8个
柠檬 1个
生姜 5g
蚝油 5g
黑胡椒粉 2g
料酒 5ml
精盐 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    各式食材准备。
  • 步骤 2/10
    鸡中翅,用淡盐水浸泡30分钟。
  • 步骤 3/10
    捞起洗净,擦干水份,正反面划两刀。
  • 步骤 4/10
    加入料理盆中,加入生姜丝,蚝油,现磨黑胡椒粉,白糖,盐,切片的柠檬。
  • 步骤 5/10
    翻拌均匀后,腌制1小时。
  • 步骤 6/10
    电饼铛预热后,刷一层薄油,摆入腌好的鸡中翅。
  • 步骤 7/10
    一面煎好后翻面。
  • 步骤 8/10
    煎至两黄焦黄。
  • 步骤 9/10
    装盘,撒上熟白芝麻,摆上柠檬片,即可食用。
  • 步骤 10/10
    成品图。
小贴士

1:用煎的,可以篦出部分油汁。

2:摆上新鲜的柠檬片,吃的时候,如感觉油腻,可挤入适量柠檬汁,来减少油腻感。

3:加少许糖,可以中和柠檬的酸度。

发布于 2019-12-05
相关菜谱
写评论