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柠香鸡翅
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茆晗日翻

败了个电烤盘，发现很适合家庭烧烤。小手碟煎的鸡翅，一点都不粘，周末朋友们在家里开烧烤派对，独家秘制的柠香鸡翅，受到了在场所有朋友的一致表扬。柠檬汁的味道完美的融进鸡翅里，除了好吃都说不出别的形容词了。

时间:10-30分钟
食材
鸡中翅 8个
柠檬 半个
盐 半小勺
葱 少许
姜 少许
蒜 少许
糖 1勺
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡中翅解冻后用厨房用纸吸干水分
  • 步骤 2/9
    葱切成葱花，姜切成姜丝，蒜切成片
  • 步骤 3/9
    将切好的葱姜蒜放入鸡翅中
  • 步骤 4/9
    加入盐、糖和少许生抽，抓匀
  • 步骤 5/9
    半个柠檬用小刀小心的削下黄色表皮，切成细丝
  • 步骤 6/9
    将柠檬丝放入鸡翅中
  • 步骤 7/9
    再将半个柠檬挤汁加到鸡翅中
  • 步骤 8/9
    用手将鸡翅充分抓匀，腌制2个小时
  • 步骤 9/9
    腌制好的鸡翅放到亨博电烤炉的手碟中，隔5分钟翻一次面，烤熟即可
小贴士

柠檬表面有果蜡，事先用盐将柠檬搓洗一遍能够将果蜡去除。

发布于 2019-08-08
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