Name: 柠香鸡翅
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 鸡翅 8个; 姜 一块; 柠檬 一个; 盐 一茶匙; 白糖 半茶匙; 白胡椒 一茶匙; 白葡萄酒 一汤匙

柠香鸡翅

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海德薇冲鸭-

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每次问糖果想吃什么，基本上都会提到鸡翅。鸡翅可以说是她们的最爱。鸡翅有很多做法，红烧、可乐鸡翅、奥尔良烤鸡翅，这款柠香鸡翅不用成品的腌料，简单的调料来腌制，酸甜可口，散发着清新的柠檬香味，很不错！

时间:10分钟内

食材

鸡翅 8个

姜一块

柠檬一个

盐一茶匙

白糖半茶匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

原料图。
步骤 2/6

鸡翅用牙签均匀叉小洞后，放入盐，白糖，胡椒粉，姜汁，白葡萄酒腌十分钟。
步骤 3/6

柠檬皮擦成屑，半个柠檬挤汁备用。
步骤 4/6

鸡翅放入柠檬皮屑和柠檬汁继续腌5分钟。
步骤 5/6

烤盘铺锡纸，放入鸡翅，180度20分钟。
步骤 6/6

拿出来刷一层蜂蜜继续烤5分钟即可。

小贴士

1、这款鸡翅是酸甜口味，比较适合烤的久一点外面会有酥脆的口感；

2、酸甜度要把握好，防止过于酸；

发布于 2019-12-10

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