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鳕鱼番茄面
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灭绝师太plastic

今天做的番茄鳕鱼粥，十分开胃哦！

时间:10分钟内
食材
鳕鱼 50克
番茄 1个
小白菜 1颗
面条 1小把
姜 4片
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材准备好啦！
  • 步骤 2/13
    鳕鱼放置室温解冻以后，切小丁用姜片腌制15分钟。 这样做可以祛除腥味，也可以滴2-3滴柠檬汁，去腥效果都是很好的。另外如果你家宝宝是在辅食添加初期 ，建议省略这一步，给宝宝吃原汁原味的东西！
  • 步骤 3/13
    番茄去皮切丁。
  • 步骤 4/13
    小白菜放在开水里焯一下。 蔬菜热焯水的正确步骤应该是先把水烧开，然后放入食材，等水再次煮沸的时候捞出来就可以啦。因为还要再次下锅不要担心不熟，煮久了营养素就随着流失掉了！
  • 步骤 5/13
    小白菜剁末。 如果你家宝宝大一点，可以切成小段。
  • 步骤 6/13
    锅烧热，然后刷一层油放入番茄翻炒，炒到番茄开始软化成泥的状态就可以了。
  • 步骤 7/13
    锅里加入开水，中小火开煮。
  • 步骤 8/13
    煮到番茄汤沸腾。
  • 步骤 9/13
    把面条放到汤里，用筷子搅拌一下，防止面条黏在一起。
  • 步骤 10/13
    面条煮开以后放入鳕鱼丁。
  • 步骤 11/13
    煮到面条快熟透的时候加入小白菜末。
  • 步骤 12/13
    搅拌均匀，继续煮1分钟就可以出锅啦！
  • 步骤 13/13
    超级快手的番茄鳕鱼面就做好啦，微酸的口感瞬间就把宝宝胃口吊起来！
小贴士

无

发布于 2023-02-11
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