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菜肉小馄饨
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痛挠疑邑谰

菜肉小馄饨，菜肉都有了，给宝宝们长牙期咀嚼又补营养！煮好后我是用勺子弄碎喂给宝贝们吃，怕宝宝噎到喉咙，他们很喜欢吃。

时间:10-30分钟
食材
猪里脊肉 250g
小青菜 250g
盐 适量
鸡蛋液 半个
小馄饨皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小青菜切梗，放盆里加水加点盐浸20分钟，冲洗干净后，用开水烫，稍温后用水挤去水分，放板上切末。
  • 步骤 2/6
    里脊肉加半个鸡蛋液打入。
  • 步骤 3/6
    用筷子顺时针搅拌，加一点点水，搅拌一小会有粘性。
  • 步骤 4/6
    加入青菜末一起拌均后加点盐。
  • 步骤 5/6
    开始包小馄饨啦！我比较喜欢包这个花头的，取一张小馄饨皮，三角的那面对折，用手捏出褶子即可。
  • 步骤 6/6
    这是包好的小馄饨，奶锅里加少许水，大火煮开后下小馄饨，用勺子转圈搅拌下，改小火煮个五分钟就好啦！
小贴士

买了两元的皮子，我这里的量包了好多小馄饨，主料的量还是看个人适量，一岁或以上的宝宝可以在青菜肉馅里加点油或麻油。

发布于 2019-11-12
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