儿童早餐不再是单调的主食,美食在美味好吃的前提下再营造一些有视觉冲击的美的画面,相信不管大人还是孩子都会很享受这样的早餐。让我们为孩子营造美的美食氛围,感受美味的同时还感受到生活中美是无处不在的。
1、注意煎饼时油不要放得太多
2、面糊不宜太稠太稀,放在勺子倾倒的时候可以流淌即可
3、饼的反面不宜煎时间太长,煎饼时候注意调至慢火或中火。因为这一面要用来装饰用,煎的时间长会影响美观,所以煎饼的时候一定要把火调小一些,可以让饼慢慢熟透,急火很容易让饼糊掉和夹生。