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蚂蚁搬家童趣餐
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江南过客淦

经常会听好多朋友说童趣餐好看不好吃？恭喜您说对一半了，但是也有的人做的童趣餐不仅好看有趣，也很好吃的，不信来跟着果子的童趣餐菜谱试一试吧！

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
腊肠 150克
毛豆粒 50克
洋葱 1个
青红菜椒 各1个
心灵美萝卜 2片
朝排 1块
香草味巧克力笔 1支
奇异果 1片
圣女果 6个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先来做好摆盘的准备工作：奇异果去皮切片，用模具压出圆形，心灵美萝卜切片，用小一点的圆形模具压出形状，并用刀刻出车轮
  • 步骤 2/10
    烧排切四分之一，并另切一根长条
  • 步骤 3/10
    圣女果拼摆出蚂蚁身体，把切下来的四分之一烧排放在要做的手推车车子位置，下面再剪一块和奇异果圆片一样大的形状如图摆好
  • 步骤 4/10
    把刻好的心灵美萝卜放在奇异果圆圈上，再放在圆形烧排上，手推车车轮就做出来了。把切成条的烧排用来做手推车车把。这时候不要忘记把巧克力笔在热开水里泡融化一下，用的时候再取
  • 步骤 5/10
    下面让我们来准备拼盘食用的食材：洋葱切块、煮过的腊肠切薄片、青色红色彩椒切条，毛豆粒洗干净
  • 步骤 6/10
    先把腊肠在温热锅内炝炒出油来，放进毛豆粒炝炒，可以加少许生抽和一小勺水让味道鲜美
  • 步骤 7/10
    毛豆粒炒至半熟再倒进洋葱、辣椒一起翻炒，炒至辣椒八分熟加入适量的盐、鸡精调味，翻匀片刻即可用来摆盘
  • 步骤 8/10
    把刚刚炒出来的菜汁倒入米饭拌匀，铺在盘内做地面，注意下面几个步骤操作的要快，减少饭菜凉的速度
  • 步骤 9/10
    把炒好的菜，拣出几片漂亮的堆放在手推车上面，用巧克力笔画出蚂蚁触角、腿、眼睛等
  • 步骤 10/10
    把多出来的烧排剪出云朵，用其他简单的装饰物摆好背景即可完成啦
小贴士

1、天越来越凉了，宝妈们做给宝宝吃的话，一定要非常注意制作顺序保证食物的保温，避免吃凉食以防宝贝吃坏肚子。

2、用来装饰用的小动物、人物等要提前先摆好，需要烹制的拌饭、炒菜最后制作，并且摆盘内容要简单，能够用最快的速度拼摆出来。

3、巧克力笔放在热开水里泡融化一下，用的时候再取出来。

发布于 2019-02-21
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