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黄瓜番茄泥碎肉
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苍茫lining

好吃

时间:10分钟内
食材
猪瘦肉 80g
黄瓜 50g
番茄 40g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鲜抽 适量
淀粉 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    黄瓜洗净切小块
  • 步骤 3/11
    番茄洗净，去皮切块
  • 步骤 4/11
    猪瘦肉洗净切块
  • 步骤 5/11
    剁碎，加点淀粉拌匀
  • 步骤 6/11
    把黄瓜与番茄放人搅拌器搅拌好
  • 步骤 7/11
    锅里油热，下葱爆香
  • 步骤 8/11
    把碎肉放入煸至转色
  • 步骤 9/11
    倒入搅拌好的黄瓜与番茄泥，煮开2分钟
  • 步骤 10/11
    加点盐煮开
  • 步骤 11/11
    加几滴鲜抽即可
小贴士

1.给婴儿做菜，盐的量非常少，鲜抽就几滴。

2.番茄的用量不多，这样成品带些酸甜味比较好。

3.油也尽量少用。

4.肉要尽量的剁碎，放些淀粉，肉会比较嫩。

发布于 2020-02-07
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