芹菜炒鹅蛋
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芹菜炒鹅蛋,教你一个小窍门,比平时多一步,炒的鲜嫩可口
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/13
都说一个鹅蛋相当于三个鸡蛋的重量呢，看这个鹅蛋：128g呢 -
步骤 2/13
备好鹅蛋和芹菜
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步骤 3/13
把鹅蛋打在碗里，一个鹅蛋差不多半碗了
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步骤 4/13
鹅蛋的壳比较硬呢，厚点
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步骤 5/13
加入盐拌匀
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步骤 6/13
芹菜斜切丝
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步骤 7/13
蒜和葱备好
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步骤 8/13
坐锅烧油，油热后下蒜瓣炒香
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步骤 9/13
加入芹菜炒一分钟
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步骤 10/13
加入食盐炒匀出锅
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步骤 11/13
另起锅烧油，油热后把鹅蛋炒熟
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步骤 12/13
加入炒好的芹菜
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步骤 13/13
加入葱花炒匀即可出锅啦
小贴士
芹菜质嫩，不易久炒，久炒不脆了
发布于 2019-12-09
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