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白菜水饺
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四叶草

萝卜白菜保平安，天气越来越冷，吃大白菜的时候越来越多，炖汤，砂锅，炒炒都可以，还有比较常吃的方法就是包水饺了，比较喜欢加点小虾米，鲜美无比啊！

时间:30分钟-1小时
食材
肉米 250g
大白菜 500g
饺子皮 400g
油 2大勺
盐 1小勺
虾米 50g
料酒 1大勺
生姜 1块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好的原料。
  • 步骤 2/9
    虾米先加料酒泡软。
  • 步骤 3/9
    开水加点再把白菜加入烫软。
  • 步骤 4/9
    肉米加人泡好的虾米，姜末，盐，鸡精。
  • 步骤 5/9
    烫好的白菜剁碎挤干水分加入肉米中。
  • 步骤 6/9
    加入色拉油再一个方向搅拌上劲。
  • 步骤 7/9
    用饺子皮包好。
  • 步骤 8/9
    水烧开加盐后再加入水饺煮熟就可以。
  • 步骤 9/9
    吃的时候配点醋更美味哦！
小贴士

1.煮水饺的时候加点盐可以让饺子更劲道！

2.吃不完的水饺要排好队冷冻，这样下次吃的时候就很方便的拿出，不会粘连。

发布于 2019-12-09
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