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迷你汉堡
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小耿同学是个名副其实的吃货，爱吃的的东西不少，但是偏食也比较严重，蔬菜类的基本都是要靠压迫的，还有些菌菇类的基本不吃，再逼也不吃，但我没想到这个鸡蛋干他也不愿意吃，好吧，那我做成汉堡，看你吃不吃，结果人家来抢了！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋干 1块
龙利鱼 1块
小面包 3只
色拉酱 适量
黄油 少许
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备的原料。
  • 步骤 2/12
    鱼柳切小块（大小和面包差不多）加盐，料酒，胡椒粉腌制20分钟。
  • 步骤 3/12
    鸡蛋干片成薄片。
  • 步骤 4/12
    小面包葱中间切开。
  • 步骤 5/12
    锅里加点黄油。
  • 步骤 6/12
    切面朝下，小火烘几十秒。
  • 步骤 7/12
    腌好的鱼柳两面粘上淀粉。
  • 步骤 8/12
    油锅里小火慢煎。
  • 步骤 9/12
    两面煎成金黄色待用。
  • 步骤 10/12
    烘好的面包先涂上一层色拉酱。
  • 步骤 11/12
    再将鱼块，鸡蛋干铺上。
  • 步骤 12/12
    合起来开吃！
小贴士

1煎鱼块的时候火不要太大，以免焦掉

2汉堡中可以加入自己喜欢的其他食材

发布于 2019-12-10
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