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咖哩彩椒鸡丁
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腐嬷君

咖哩彩椒鸡丁是道色彩丰富的家常菜,有著彩椒和鸡肉的营养,加入的咖哩炒酱,又添加了不同的味道,满足现代人的快速料理,同时也是白饭的好朋友.

时间:10-30分钟
食材
红椒 120g
黄椒 130g
绿辣椒 8个
鸡胸肉 160g
咖哩炒酱 2汤匙
盐 适量
酱油 适量
米酒 少许
玉米淀粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    準备材料
  • 步骤 2/16
    鸡胸肉切一口大小的小块
  • 步骤 3/16
    放入1汤匙的咖哩炒酱、少许米酒、淀粉和盐
  • 步骤 4/16
    抓匀醃制备用
  • 步骤 5/16
    红椒、黄椒洗净滚刀切块
  • 步骤 6/16
    绿辣椒洗净斜切
  • 步骤 7/16
    热锅倒适量油,放入鸡肉拌炒
  • 步骤 8/16
    炒到变色,盛盘备用
  • 步骤 9/16
    放入红黄椒拌炒
  • 步骤 10/16
    放入绿辣椒拌炒
  • 步骤 11/16
    放入鸡肉拌炒
  • 步骤 12/16
    放入1汤匙的咖哩炒酱,拌炒匀
  • 步骤 13/16
    加入少许水和酱油,拌匀
  • 步骤 14/16
    盖上锅盖,燜煮一会
  • 步骤 15/16
    加入盐
  • 步骤 16/16
    拌匀即可
小贴士

调味料,依个人口味去调整

发布于 2020-08-17
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