放假在家，多多说想吃蛋糕，天气热，娃们都上火，我也懒得动烤箱，突然看到餐桌上的电饭煲，不想动烤箱，那就用电饭煲吧！正好前段时间喜欢用料理机做胡萝卜汁，做出来的面包和饼干颜色都很漂亮，用它来做蛋糕一定也是很好的。为了丰富口感，又切了一些蔓樾莓干进去，酸酸甜甜的，孩子们都爱吃。做出来的蛋糕营养又美味，孩子们吃的开心极了！在网上发食谱的时候，经常会有网友留言问，必须用烤箱吗？没有烤箱怎么办？其实现在的电饭煲或者高压锅很多都有做蛋糕的功能，如果不是经常做烘焙类的，只是偶尔想做个蛋糕的话，直接用电饭煲做也很省事，虽然没有烤箱烤出来的卖相好，口感相对湿润些，但用料简单并且健康，孩子们喜欢吃就可以了。咱自己做蛋糕，不就是图个放心吃，开心吃么！电饭煲版的戚风蛋糕食谱奉上，喜欢的话就试着做一做吧！还是那句话，不要只想着“买买买”，家里现有的厨房用具，一定要全面开发它的功能哦！文末还有制作蛋糕的小贴士，码字不容易，喜欢的话要仔细看，没有说到的欢迎留言，我一定尽我所能回答。