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奶酪焗苦瓜
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思纬

好吃

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 350g
油 适量
盐 适量
肉馅 半碗
葱花 适量
生抽 1勺
糖 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    苦瓜刷洗干净
  • 步骤 2/15
    切成段状
  • 步骤 3/15
    用勺子挖去瓜釀
  • 步骤 4/15
    挖好的苦瓜
  • 步骤 5/15
    开水里边焯一下
  • 步骤 6/15
    捞出来控水
  • 步骤 7/15
    肉馅放生抽糖盐
  • 步骤 8/15
    用力的搅拌感觉粘稠就可以
  • 步骤 9/15
    灌进苦瓜里边，多放一点
  • 步骤 10/15
    全部灌完的肉馅苦瓜
  • 步骤 11/15
    在上边放奶酪
  • 步骤 12/15
    放好备用，预热烤箱
  • 步骤 13/15
    烤箱设置180度，上下火，25分钟，放中层烤制
  • 步骤 14/15
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  • 步骤 15/15
    分享美味
小贴士

1，苦瓜焯水减轻苦味

2，放奶酪的苦瓜更香醇。

发布于 2020-01-19
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