野山菌鸡汤
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汤是一种最好的进补方式，汤可以让食材的营养疗效以最大限度地发挥出来，但补要合时也要适量。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/4
松茸、滑子菇、茶树菇洗净，泡开 -
步骤 2/4
老母鸡洗净，冷水下锅，倒入料酒，焯水
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步骤 3/4
然后锅重新放入清水，放入葱、姜片，大火煮开，撇去浮沫与油脂
-
步骤 4/4
放入泡好的松茸、滑子菇、茶树菇，转小火，煲2小时左右，加入盐、胡椒粉调味即可
小贴士
厨房小语：鸡要焯一下水
发布于 2019-12-25
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