野山菌鸡汤
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巧克力
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/4
松茸、滑子菇、茶树菇洗净，泡开 -
步骤 2/4
老母鸡洗净，冷水下锅，倒入料酒，焯水
-
步骤 3/4
然后锅重新放入清水，放入葱、姜片，大火煮开，撇去浮沫与油脂
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步骤 4/4
放入泡好的松茸、滑子菇、茶树菇，转小火，煲2小时左右，加入盐、胡椒粉调味即可
小贴士
砂锅加冷水，开火后先小火（15分钟后可以开大火，如果刚开始就开大火，砂锅一凉一热容易裂开，减少了砂锅的使用寿命。）
发布于 2018-07-17
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