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葱油蒸金针菇
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林僖诒绽泳

金针菇具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。

时间:10分钟内
食材
金针菇 200g
油 适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材。
  • 步骤 2/7
    金针菇去根洗净，上锅大火蒸5分钟。
  • 步骤 3/7
    葱姜切末。
  • 步骤 4/7
    加入盐和糖调均。
  • 步骤 5/7
    锅内热油，将葱和姜放入。
  • 步骤 6/7
    倒入酱油和蒸金针菇的汤汁煮开，淋入金针菇上即可。
  • 步骤 7/7
    成品图 。
小贴士

蒸金针菇的汤不要浪费，调进汁里去。

发布于 2019-07-08
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