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风琴土豆
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忌杜鞘耐蝗

第一次在小学门口看到这个风琴土豆，真是让我从心底佩服这小贩，这么漂亮的土豆卷，太漂亮了好吧，其实真的学会了方法，做起来还是挺简单的呢，只需要一根竹签，漂亮又美味的风琴土豆，立刻搞定！

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 3个
黄油 40克
盐 适量
黑胡椒粉 适量
花椒粉 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆去皮
  • 步骤 2/8
    插入一根竹签
  • 步骤 3/8
    用锋利的刀子，沿着竹签，斜斜的切成连刀片，小心点，尽量不要切断哦。
  • 步骤 4/8
    轻轻将土豆片拉开
  • 步骤 5/8
    黄油融化 后，均匀地刷在土豆片上
  • 步骤 6/8
    将调料撒在上面，尽量将缝隙里面都撒上
  • 步骤 7/8
    处理好的风琴土豆放在空气炸锅里
  • 步骤 8/8
    180度，烤十分钟翻面后再炸15分钟
小贴士

土豆片不要大厚，尽量薄一点。

撒料的时候尽量能把里面也撒上。

发布于 2020-11-04
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