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芝士烤风琴土豆
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土豆fastener

让土豆来个美妙的变身，土豆切开夹上培根，变得像风琴一样，再撒上芝士，在烤制过程中融化，酥软入味！

时间:30分钟-1小时
食材
马苏里拉干酪碎 20克
土豆 1个
培根 适量
油 7克
水 适量
蚝油 3勺
迷迭香 适量
黑胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆两侧放上筷子，预防底部不切断，然后仔细地切薄片
  • 步骤 2/8
    土豆包上锡纸，放入已预热烤箱，空气烤180度烤制30分钟
  • 步骤 3/8
    把调料（3勺蚝油+适量水+适量油+少许迷迭香+少许黑胡椒粉）调好
  • 步骤 4/8
    培根切成片状，小部分切小片；取出土豆，锡纸弃用，将培根片插入土豆片的缝隙中，小片插两边，大片插中间
  • 步骤 5/8
    在土豆上刷上调好的混合酱料
  • 步骤 6/8
    再放上马苏里拉干酪碎于土豆顶部
  • 步骤 7/8
    放入已预热烤箱，空气烤200度烤制15分钟
  • 步骤 8/8
    当当当！超级好吃的芝士烤风琴土豆就做好啦
小贴士

蔬菜没有局限性，按照应季时蔬选择就可以

按照个人喜好，也可以添加辣椒粉等调味

在烘烤时不想撒太多佐料，也可以烤好蘸酱汁食用。

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发布于 2018-09-30
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