鸡蛋干凉拌蔬菜丝 - 鸡蛋干凉拌蔬菜丝的做法,鸡蛋干凉拌蔬菜丝怎么做好吃,鸡蛋干凉拌蔬菜丝的家常做法 - 京细菜谱

鸡蛋干凉拌蔬菜丝

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无光盲途秋雁

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天气渐渐的转暖，来一盘口感爽脆的凉拌菜感觉一定不错。所以今天随心所欲的把家里的几种蔬菜混合在一起，用最简单的调味和最健康的吃法，来一盘鸡蛋干凉拌蔬菜丝；吃起来不仅营养丰富，清爽解腻，而且又开胃哦。

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋干一袋

紫甘蓝 2片

黄瓜 1/3根

胡萝卜 1/3根

芹菜 1颗

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备所需食材
步骤 2/7

将芹菜洗净切成细丝。
步骤 3/7

把芹菜放入开水锅中炒熟。
步骤 4/7

过冷水后捞出控干水分。
步骤 5/7

将紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜分别洗净、去皮，然后切成细丝。
步骤 6/7

把所有切好的蔬菜丝放入容器里，放入切好的大蒜末，盐、白糖、醋、生抽、藤椒油拌均匀即可。
步骤 7/7

盛盘，即可食用啦。

小贴士

1、青菜可根据自己的口味换成其他的食材。

2、喜欢辣口味的可放入适量的辣椒油调味。

发布于 2019-07-08