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清炖土鸡
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土豆fastener

上次回家爸妈买了土鸡给带回来，还剩下半只，就用来熬汤了。

时间:1-2小时
食材
土鸡 半只
盐 适量
姜 1块
草果 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    土鸡半只，洗干净切块，在锅里煮2分钟掉去血水。
  • 步骤 2/4
    土鸡放入电饭锅，姜拍扁，草果壳敲开。
  • 步骤 3/4
    电饭锅加水，不超过最大水位即可。选择煲汤功能。
  • 步骤 4/4
    2小时候电饭锅工作停止，放入适量的盐。
小贴士

我使用的电饭锅有一定压力，所以2小时鸡肉就可以食用了，如果是普通电饭锅可以加长时间，鸡肉熬到自己喜欢的程度即可。

发布于 2019-12-11
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