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肉片炒洋葱芹菜[首发]
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家里边角料太多了，呵呵，冰箱里这个一点那个一点，想办法消灭掉，所以就有了这道菜！很香哦，也很下饭呢！

时间:10-30分钟
食材
猪肉片 150g
洋葱 150g
芹菜 150g
姜末 适量
蒜末 适量
酱油 适量
糖 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    洋葱洗净去外衣，然后切成适量大小；
  • 步骤 2/4
    芹菜洗净，撕去老筋，也切成适量大小；
  • 步骤 3/4
    锅中下姜末和蒜末炒香，然后下肉片炒至七成熟，并且下点酱油提香；
  • 步骤 4/4
    倒入洋葱和芹菜与肉片一起翻炒至全熟，最后下盐调味即可，可适量加一点糖提鲜！
小贴士

切洋葱时怕“流泪”，可以用刀先沾点水或者放在水里泡着切，这样就不会刺眼啦！

发布于 2019-08-16
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