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清炒台山菜花
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长笙酒肆

台山菜花与一般的菜花有所不同，它的菜花没那么密集，长的比较松散，但口感比较爽脆。清甜。

时间:10分钟内
食材
台山菜花 300g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菜花切好，洗净备用。
  • 步骤 2/5
    炒锅下油。
  • 步骤 3/5
    油热加入菜花翻炒。
  • 步骤 4/5
    加点水，继续翻炒3分钟。
  • 步骤 5/5
    加适量的盐，鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。
小贴士

加水后不能盖盖，否则就不爽脆了。

发布于 2019-12-11
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