红烧口蘑 - 红烧口蘑的做法,红烧口蘑怎么做好吃,红烧口蘑的家常做法 - 京细菜谱

红烧口蘑

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红烧口蘑的经典做法,保准你边看边流口水

时间:10-30分钟

食材

口蘑 400g

油 2汤匙

盐 3g

酱油半茶匙

白糖 1茶匙

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烹饪步骤

步骤 1/9

口蘑洗净。
步骤 2/9

口蘑切厚片。
步骤 3/9

口蘑焯水。
步骤 4/9

口蘑煮出香味儿后捞出备用。
步骤 5/9

炒锅倒油，油热后倒入焯好的口蘑片，煸炒。
步骤 6/9

煸炒至口蘑水分变少后加盐，蚝油，酱油。
步骤 7/9

加白糖。
步骤 8/9

炒至汤汁即将收干后撒入葱末，即可关火。
步骤 9/9

盛盘。

小贴士

口蘑本身味道鲜美，吃时不用再放鸡精和味精。

发布于 2019-12-12