红烧口蘑 - 红烧口蘑的做法,红烧口蘑怎么做好吃,红烧口蘑的家常做法 - 京细菜谱

红烧口蘑

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红烧口蘑，做法简单却又不失鲜美，虽然是素菜，却也非常下饭呢！

时间:10分钟内

食材

口蘑 500g

蚝油适量

红烧酱油适量

绵白糖适量

葱末适量

烹饪步骤

步骤 1/9

食材：鲜口蘑。
步骤 2/9

口蘑冲洗干净，切成厚片。
步骤 3/9

切好的口蘑入沸水锅中焯一下捞出控干水分。
步骤 4/9

炒锅放底油，放入葱末爆香。
步骤 5/9

爆香葱末，放入焯过水的口蘑翻炒。
步骤 6/9

加入蚝油。
步骤 7/9

加入红烧酱油。
步骤 8/9

加入少许白糖。
步骤 9/9

快速翻炒均匀即可关火出锅。

小贴士

蚝油和红烧酱油都有咸味，食盐不加或少加。

发布于 2019-11-08