红烧口蘑 - 红烧口蘑的做法,红烧口蘑怎么做好吃,红烧口蘑的家常做法 - 京细菜谱

红烧口蘑

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和素食开始纠结上了。

不仅仅是因为养生的缘故，一直以来就是对海鲜和素食情有独钟。

曾经和朋友打趣：除去海鲜，我是否也算半个素食主义者？

其实素菜真是不错，只要你花点心思，素食一样能让你淹没在米饭中，渐渐上瘾

时间:10-30分钟

食材

蘑菇 500g

红烧汁适量

蚝油适量

胡椒粉适量

糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

口蘑洗净
步骤 2/6

切片
步骤 3/6

放入热水焯烫片刻取出
步骤 4/6

锅内放入少许橄榄油烧热，加入口蘑片翻炒片刻
步骤 5/6

然后加蚝油炒匀、加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开
步骤 6/6

转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可

小贴士

蘑菇本身有土腥味的，所以要焯下比较好

汤汁不要太干哈，留点拌饭好香哒。

发布于 2022-09-30