发面饼
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包饺子时剩下一块面团，因为没及时处理发了，也不能浪费掉啊，我就又加点面粉，想让它发起来做发面饼，但是再烙制时感觉比发酵粉容易上色，所以应该勤看着点~多翻面，以免胡喽啊。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
面粉用温水和成稍软点的面团，最少醒30分钟 -
步骤 2/7
擀成长方形的面皮
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步骤 3/7
一次撒盐、油
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步骤 4/7
收口，切成两段
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步骤 5/7
按压成饼状
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步骤 6/7
轻轻擀薄
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步骤 7/7
电饼铛预热放饼，表面成金黄色时刷油，翻面再烙1分钟即可
小贴士
加碱面的量以不粘手为恰到好处
发布于 2019-11-26
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