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三色炒肉丸
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闯红灯

天冷了，不想自己做肉丸，于是就买了一些肉丸回来，虽说外面买的不知道有没有什么添加剂，不过只要搭配上健康的蔬菜，就能吃得健康又营养，像今天这一道菜，除了外面买的肉丸，还搭配了胡萝卜、洋葱、黑木耳，多种蔬菜搭配到一起，让你的身体倍儿棒哦！

时间:10分钟内
食材
黑木耳 10g
胡萝卜 1/2个
洋葱 1个
肉丸 10粒
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黑木耳浸发
  • 步骤 2/9
    洋葱去老皮切块
  • 步骤 3/9
    胡萝卜切片
  • 步骤 4/9
    肉丸对半切开后在顶部切十字刀
  • 步骤 5/9
    热锅下油，爆香蒜头后将胡萝卜倒入翻炒
  • 步骤 6/9
    然后将肉丸倒入一同翻炒
  • 步骤 7/9
    再将木耳和洋葱依次倒入翻炒
  • 步骤 8/9
    最后加盐和生抽调味
  • 步骤 9/9
    可以上桌了
小贴士

肉丸对半切开后，在顶部切十字，这样炒出来会比较漂亮

发布于 2019-11-26
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