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腌腊八蒜
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腌制腊八蒜时,只要做好这几步,大蒜不仅颜色碧绿,而且还脆爽
时间:1-2小时
食材
大蒜
1大辫子
原汁清醋
4袋
烹饪步骤
步骤 1/8
准备食材:一辫子大蒜。
步骤 2/8
准备清醋:4袋。
步骤 3/8
将大蒜逐个的脱去大蒜衣。
步骤 4/8
然后将大蒜的头部用小刀切除。
步骤 5/8
将大蒜放入网眼眶里洗净,控干水分。
步骤 6/8
将大蒜放入提前消毒锅的瓶子里。
步骤 7/8
将原味清醋倒入瓶里,然后用保鲜膜将瓶子覆盖好。
步骤 8/8
盖上瓶盖封好。
小贴士
1、腌腊八蒜真的很简单,只要把蒜剥了皮,放在醋里泡就可以了。
2、腌腊八醋的瓶子需压提前洗净消毒,这样腌好的腊八醋才会安全。
发布于 2019-11-26
225
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