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西兰花炒牛肉
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撒娇

最近经常做牛肉给仔仔吃，牛肉蛋白质含量高，是健体强身的好食材。

时间:10分钟内
食材
西兰花 300g
牛肉 250G
油 适量
盐 适量
黑椒酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西兰花洗净切小块，焯水
  • 步骤 2/6
    牛肉加水，盐，生粉，油拌匀腌制
  • 步骤 3/6
    黑椒酱备好
  • 步骤 4/6
    油热后，放入牛肉翻炒
  • 步骤 5/6
    牛肉变色后，放入黑椒酱拌匀
  • 步骤 6/6
    加入焯好的西兰花，翻匀即可出锅。
小贴士

牛肉炒时，不用等油温太热，六成即可放入，炒到变色即可。

发布于 2019-11-26
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