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辣炒香菇
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我喜欢吃辣菜,也喜欢吃香菇!这样子炒香菇,很滑,而且辣辣的,酱香味十足,很好吃,下饭也可以,下酒也不错,是一道很不错的家常菜!
时间:10分钟内
食材
香菇
200g
辣椒
50g
黄豆酱
70g
油
适量
盐
适量
酱油
40g
鸡粉
20g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
锅里油烧热,葱姜蒜爆香,之后放两勺黄豆酱和适量辣椒,煸炒
步骤 2/4
将洗好的香菇,放进锅里,一起翻炒
步骤 3/4
加适量鸡粉 盐 一起翻炒
步骤 4/4
翻炒大约3分钟,加点葱花,出锅即可!
小贴士
香菇可以事先用开水烫下,这样子炒的时间节省,但是鲜味不足了!
发布于 2020-05-14
267
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