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辣炒香菇
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爱喝酒pumpkin

我喜欢吃辣菜,也喜欢吃香菇!这样子炒香菇,很滑,而且辣辣的,酱香味十足,很好吃,下饭也可以,下酒也不错,是一道很不错的家常菜!

时间:10分钟内
食材
香菇 200g
辣椒 50g
黄豆酱 70g
适量
适量
酱油 40g
鸡粉 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅里油烧热,葱姜蒜爆香,之后放两勺黄豆酱和适量辣椒,煸炒
  • 步骤 2/4
    将洗好的香菇,放进锅里,一起翻炒
  • 步骤 3/4
    加适量鸡粉 盐 一起翻炒
  • 步骤 4/4
    翻炒大约3分钟,加点葱花,出锅即可!
小贴士

香菇可以事先用开水烫下,这样子炒的时间节省,但是鲜味不足了!

发布于 2020-05-14
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