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辣椒炒年糕
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某天土匪爸又不回家吃饭，我又偷“腥”了。买茄子时，老板随手送我几个小辣椒，和年糕一起炒着吃。妈呀，辣死我了！我是吃一口菜，辣；再吃一口饭，还辣；再来一口冷开水，还是辣！土匪更不敢吃了，给他热的剩汤，冬瓜龙骨汤，不敢虐待他。

时间:10分钟内
食材
辣椒 5个
豆腐干 1块
年糕 200g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料，年糕掰开，辣椒和豆干切丝，蒜切末。
  • 步骤 2/6
    锅里放油将辣椒炒至表面起皱。
  • 步骤 3/6
    铲到一边，下蒜末爆香。
  • 步骤 4/6
    下年糕和豆腐干翻炒。
  • 步骤 5/6
    年糕炒软时下生抽和盐。
  • 步骤 6/6
    炒匀出锅。
小贴士

辣死人不偿命的菜。

发布于 2019-09-26
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