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芒果沙拉配香煎三文鱼

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咕褪牢晨以

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好吃

时间:10-30分钟

食材

三文鱼 400g

油适量

盐适量

芒果 1个

甜椒半个

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烹饪步骤

步骤 1/9

首先做芒果沙拉材料（两人量）：芒果一只，甜椒半个，柠檬汁、小葱、橄榄油、盐和胡椒适量。
步骤 2/9

做法：芒果和红椒切丁，小葱切碎。
步骤 3/9

挤入柠檬汁，撒上盐和胡椒，淋上橄榄油。
步骤 4/9

拌均即可。
步骤 5/9

接下来煎三文鱼取一只平底锅，放一点点植物油。注：放油的目的仅仅是为了不粘锅，三文鱼在煎的过程中还会出大量的油。
步骤 6/9

油热下三文鱼，在其上撒入柠檬胡椒和盐，放入姜丝，加一点水。
步骤 7/9

盖上锅盖用中火烧到收汁，翻面稍炕一下就完成了。 (整个烹制过程大约十几分钟，切不可煮老了，那将失去鲜美并损失营养，但也切不可带血丝。)
步骤 8/9

依照西餐的吃法再煮一锅土豆。
步骤 9/9

西餐的吃法：大大的西餐盘装上一块肉、一些蔬菜和几块土豆。一盘就搞定了他们的晚餐。

小贴士

好吃

发布于 2020-01-13