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金针菇炒肉丝
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欣怡foresee
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经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
时间:10分钟内
食材
金针菇
350g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
生抽
适量
小葱
适量
青椒
1个
南德调味料
适量
姜
适量
红辣椒
1个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
金针菇切掉老根,洗净入开水锅中焯水后捞出沥水
步骤 2/11
葱姜切丝,青红椒切丝
步骤 3/11
猪肉洗净切丝
步骤 4/11
热锅凉油,油热后下入花椒炒香后捞出
步骤 5/11
下入肉丝翻炒至变色
步骤 6/11
调入料酒和生抽翻炒均匀
步骤 7/11
下入葱姜翻炒均匀
步骤 8/11
下入金针菇翻炒均匀
步骤 9/11
下入青红椒翻炒
步骤 10/11
调入盐和南德调味料翻炒均匀,即可
步骤 11/11
成品
小贴士
如果锅干可以适量加点开水
发布于 2019-09-23
81
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