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金针菇炒肉
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褒花颜与夏
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金针菇味道鲜美,无论是涮锅还是炒制,都能将它自身自由的鲜味挥发出来。炒肉一起,味道更为浓郁。
时间:10分钟内
食材
金针菇
250g
瘦肉
250g
油
适量
盐
适量
鲜露
适量
蔬之鲜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
切好葱丝以及香菜段备用
步骤 2/11
精肉切成薄皮
步骤 3/11
金针菇洗净晾干
步骤 4/11
锅内加热倒油
步骤 5/11
待油全热之后,加入肉片进行翻炒
步骤 6/11
肉炒制金黄色,加入葱丝炒出葱的香味
步骤 7/11
加入金针菇进行翻炒
步骤 8/11
加入鲜露两滴,提升鲜味
步骤 9/11
等待金针菇炒熟之后加入适量盐调味
步骤 10/11
准备出锅之前加入蔬之鲜
步骤 11/11
关火,加入香菜出锅即可
小贴士
加入蔬之鲜会有蔬菜的香味里面,如果单纯喜欢金针菇的鲜味,不建议使用蔬之鲜。
发布于 2022-04-16
318
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