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豆芽金针菇炒肉丝
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好帅

自己发的豆芽，第一回做菜，感觉还挺不错。发现自己发的豆芽都有根，你说市场里的，怎么都没有根呢？无根水吗？还是自己发的，放心呀。

时间:10分钟内
食材
金针菇 150g
肉丝 50g
豆芽 100g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪肉切丝
  • 步骤 2/10
    用鸡蛋腌一下
  • 步骤 3/10
    金针菇撕开，去根
  • 步骤 4/10
    豆芽去掉空豆売
  • 步骤 5/10
    锅中少油
  • 步骤 6/10
    倒入肉，炒至变色
  • 步骤 7/10
    倒入豆芽
  • 步骤 8/10
    加入金针菇
  • 步骤 9/10
    加入盐
  • 步骤 10/10
    加入白胡椒，味精，翻炒，即可
小贴士

猪肉用鸡蛋腌一下，会使口感比较嫩

发布于 2020-03-24
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