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牛油果紫薯米粉
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生气

好吃

时间:10分钟内
食材
紫薯 50g
米粉 25g
牛油果 15g
温水 80ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将紫薯去皮，切成小块，隔水蒸15分钟；
  • 步骤 2/4
    蒸好的紫薯在细筛上用调羹慢慢压成泥，要有点小耐心，这样宝宝才能吃到细滑的紫薯米粉。
  • 步骤 3/4
    将婴儿米粉与水（或奶）冲调成米粉糊，再与紫薯泥混合均匀，如果觉得不够细腻，可以再次过筛；
  • 步骤 4/4
    用刀绕牛油果切一圈刀痕（横切竖切均可），两手反向扭动刀口两边的果肉，很快能分离成两半，挖掉核。用勺子轻轻刮出果泥，过筛后，点缀在紫薯米粉上即可。
小贴士

好吃

发布于 2020-01-13
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