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玉帶牛油果茄醬意粉
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食材
帶子
适量
牛油果
半個
鮮蕃茄
3只
羅勒茄醬
适量
長條意粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
智利牛油果。
步骤 2/7
對半切開。
步骤 3/7
去殼、去核。
步骤 4/7
切成小粒。
步骤 5/7
帶子焯水,灑小許味椒鹽,再炒至全熟。
步骤 6/7
鮮蕃茄熱水泡去皮,切小快。起鍋下姜片爆,倒入蕃茄炒,然后加些羅勒茄醬拌勻,加鹽加糖,最后加入牛油果粒,炒勻即可。
步骤 7/7
煮熟意粉撈起瀝干水份,淋上牛油果茄醤,再把炒好帶子鋪上,完成。
发布于 2018-07-30
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